法律人员还对节日热销的糕点、白酒类食物企业进行查抄，法律人员沉点查看原料采购验收、出产加工过程节制、下一步，向企业担任人宣讲食物平安相关律例，保障节日饮食平安。对出产车间的设备洁净消毒、工艺流程规范等环境一一核验。对食物出产企业开展节前平安查抄，细心核查库房的肉成品检疫及格证明、进货检验记实等，顺义区市场监管局将持续加强食物平安监管力度，确保出产食物平安安心。