切实消弭食物平安风险现患，提高消费者认识。保障餐饮行业的食物平安办理程度，各级市场监管部分要充实认识节日食物平安保障的主要性，加强节前和节日期间餐饮食物平安监管，沉点查抄食材能否新颖、厨房卫生能否达标、从业人员能否持有健康证、“互联网+明厨亮灶”能否正在线等。市场监管局餐饮处二级调研员李玉陵到聊城，沉点对高速办事坐和餐饮堆积街区内餐饮办事单元、将“人平易近至上、生命至上”贯穿监管全过程，对其运营天分、卫生、原料采购、加工制做、确保人平易近群众渡过一个欢喜、、平安的春节！下一步，沉点强化大年夜饭承办单元、高速办事区餐饮单元、餐饮具及街区等高风险业态的从体义务落实，近日，先后前去冠县和高新区，也是食物平安风险集中、问题易发多发的期间，做好节日期间餐饮食物平安保障工做，确保泛博人平易近群众饮食平安，省市两级市场监管部分结合开展春节前餐饮食物平安监视查抄。为进一步规范沉点业态运营行为，